Die hohe Systemtemperatur läßt darauf schließen, daß da gerade WW bereitet wird. Während dieser Zeit werden die Heizkörper nicht versorgt. Wie lange der WW-Speicher benötigt, um auf Temperatur zu kommen, hängt u. a. davon ab, wie groß er ist, wie groß der in ihm verbaute Wärmetauscher, wie hoch die Leistung der Speicherladepumpe eingestellt ist und wieviel Wärme das System liefert. Außerdem spielt es natürlich auch eine Rolle, wie warm am Ende der Nacht der Speicherinhalt noch ist.
Testhalber würde ich den Beginn der WW-Bereitung mal auf eine Stunde vor dem Beginn der Heizzeit einstellen und schauen, ob es dann anders ist. Man sollte auch mal einen Gedanken daran verschwenden, ob das Bad über Nacht schlichtweg zu sehr auskühlen kann, dann wäre nämlich der Ansatz der, genau das zu unterbinden.