In einem ersten Schritt würde ich versuchen, Klarheit über die Schädlichkeit der Partikel bzw. des Trinkwassers zu erlangen.
Es gibt Testinstitute, die Wasser auf eine Vielzahl von Inhaltsstoffen untersuchen können. Ich selbst habe mal eine Wasseruntersuchung bei IVARIO machen lassen. Die Premium-Untersuchung, die Wasser auf 50 verschiedene Stoffe untersucht, kostet ca. 200 €.
In diesem Fall würde ich mich aber zunächst mal von IVARIO telefonisch beraten lassen, welcher Test hier anzuraten ist. Es dürfte preiswerte Tests geben, die bei dem gezeigten Fehlerbild - aufgelöste Kunststoffrohre mit Absonderung großer Kunststoffpartikel ins Trinkwasser - besser geeignet sind.
Ich möchte erwähnen, dass durch Privatpersonen ausgeführten Probenentnahmen inkl. der Auswertung durch IVARIO nicht gerichtsverwertbar sind. Sie dienen aber einer ersten Orientierung. Sofern man gerichtlich anerkannte Ergebnisse gemäß der Trinkwasserverordnung benötigt, muss die Probenentnahme durch einen zertifizierten Probeentnehmer erfolgen.