Ich habe inzwischen Kontakt mit dem LG-Service gehabt und warte zwar noch auf die Antwort auf meine eingesendeten Messprotokolle, habe aber schonmal eine möglich allgemeine Erklärung für das Verhalten bekommen:
Die Regelung der WP hat das oberste Ziel die WP zu schützen. Nach dem Abtauen hat sie keinerlei verlässliche Informtionen zum System und startet darum gaaaanz langsam in einem Modus, der ihr keinesfalls schaden kann, wartet auf Messergebnisse, schaltet dann die Leistung hoch, wartet auf Ergebnisse, usw., bis sie sich so sicher zur Höchstleistung hochgehangelt hat. Das dauert bei mir rund 15 Minuten und ist nicht änderbar.
Es dauert deshalb so lange, weil das, was die WP im VOrlauf ins System schickt, erst durch den kompletten Heizkreis muß, bevor sie hinten eine Veränderung sehen kann.
DESHALB wird ein Speicher zwingend auch dann benötigt, wenn grundsätzlich genug Wasser im Heizsystem ist, um die LEistung abzunehmen. Nämlich nicht, um die Wärme aufzunehmen, sondern zur hydraulischen Entkopplung der WP vom Heizkreis. Du brauchst also einen der LEitung der Pumpe angemessenen einfachen Pufferspeicher (in meinem Fall sind das für 16 kW Heizleistung empfohlene 200-300 Liter), in den einfach nur die WP das Wasser reinpumpt und eine Umwälzpumpe für den Heizkreis wieder rauspumpt.
Dadurch pustet die WP beim Abtauen nur einen kurzen Schwall kaltes Wasser in 300 Liter warmes Wasser, was kaum etwas ausmacht und kann nach dem Abtauen gleich wieder praktisch unverändert warmes Wasser ansaugen und in den Heizkreis kommt auch kein kaltes Wasser. So sollte der Puffer das "Pendeln" der Heiztemperatur gut abfangen.
Ob das so klappt, wird sich zeigen. Ich habe jetzt einen 300 Liter Speicher bestellt und hoffe, der kommt näcste Woche an, damit ich den einbauen kann, während wir noch die kurze Warmphase mit 8 Grad draußen haben und mir nichts einfrieren kann, während ich die WP abschalte. Muß ja Wasser ablassen...
Speicher hab' ich jetzt hier bestellt:
Pufferspeicher ohne Wärmetauscher
Das ist DEUTLICH günstiger als das, was so in den Heizungsbaushops angeboten wird,weil es eben wirklich nur ein Fass mit Anschlüssen und Isolierung ist. Ist aber genau das, was uns fehlt, mehr wird laut LG nicht benötigt. Schichtung ist für den Zweck überflüssig, Brauchwasser soll ja nicht damit bereitet werden und ein Heizstab muß auch nicht rein.
Ich hoffe, das löst dann wirklich das Problem.