Ok, jetzt habe ich etwas mehr Zeit.
Also, die 630 hat ein Relais für Stufe 1, Das ist ein potentialfreier Kontakt. Damit kannst du deinen Kessel auf 2 Arten ansteuern:
Option 1 ist, dass du die alte Steuerung auf Schornsteinfegermodus stellst, und mit dem Relais L zum Kessel schaltest. Dabei hängt Alles außer dem Brenner (Pumpen, Mischer) an der 630, und der Kessel startet einfach dumm den Brenner, sobald Er Strom bekommt. Erfordert aber, dass die alte Regelung noch lebendig genug ist, um in den Schornsteinfegermodus zu gehen und den Brenner zu starten, und Das auch dauerhaft bleibt, anstatt irgendwann komplett aufzugeben.
Option 2 wäre, dass du die alte Regelung aus dem Kessel nimmst, und Klemmen 3 und 4 im Schaltkasten mit dem Relais in der 630 verbindest. Die Klemmen sind eigentlich für die "Vorrübergehende Inbetriebnahme" bis zur Installation einer Regelung gedacht (Estrich trocknen), aber überbrücken wohl bloß die Kontakte vom Brennerrelais der Regelung, so dass wenn Keine drin ist, der Kessel einfach läuft, bis das Thermostat abschaltet. Viele Kessel haben dafür einen Schalter für "Handbetrieb", welcher exakt das Gleiche tut, aber bei Vaillant braucht man dafür eine Drahtbrücke, was für dich aber sehr gut ist, denn Da kannst du das externe Brennerrelais der 630 dran packen. Auch hier muss natürlich Alles außer dem Brenner an die 630 geklemmt werden.
Die originalen Fühler werden nicht mehr gebraucht, und können entfernt werden. Anstatt dessen werden neue Fühler am 630 angeklemmt, und an den alten Stellen montiert (Außen, im Kessel, am Vorlauf, im Boiler). Zum Kessel gehen nur noch 2-3 Kabel vom 630 (Brenner, Fühler, für Opt. 2 Strom), der Rest geht direkt zum 630. Für Option 1 kommt der Strom in den 630, N und Erde gehen direkt weiter zum Kessel, L wird über das Brennerrelais geschaltet. Für Option 2 gehen L, N und Erde weiter zum Kessel, und ein zusätzliches Kabel vom Relais auf 3 und 4.
Wichtig wäre, wie viele Heizkreise du hast, und ob das Warmwasser auch über Öl läuft. Ein paar Fotos von der Anlage wären auch hilfreich, um die Verrohrung zu sehen.
Schaltpläne kommen gleich.